Arbon, 8. November 2016
Alternatives Betriebskonzept für das Restaurant im Schloss
Noch bis Ende 2016 ist im Schloss Arbon das Restaurant unter der Leitung von Christoph Bacher geöffnet. Ab 2017 werden die Räumlichkeiten statt an einen fixen Gastropartner tage- und abendweise an Dritte vermietet. Dies hat der Stadtrat beschlossen.
Ende 2016 läuft der befristete Vertrag zwischen der Stadt Arbon und der Glüx GmbH mit Geschäftsführer Christoph Bacher betr. Gastronomie im Schloss Arbon aus. Da die Neuausschreibung von Ende August kein zufriedenstellendes Ergebnis gebracht hat, hat sich der Stadtrat für ein alternatives Betriebskonzept entschieden. Statt die Räumlichkeiten zum Betrieb eines Restaurants an einen festen Gastropartner zu vermieten, werden sie ins Portfolio der Stadt aufgenommen und ab 2017 tage- bzw. abendweise für Bankette, Sitzungen und Veranstaltungen vermietet. Den Mietern der Räumlichkeiten steht es dann frei, mit einem Cateringpartner ihrer Wahl zusammenzuarbeiten.
Die Mieter bzw. die Caterer können die gesamten Infrastrukturen des bisherigen Restaurants nutzen. Zur Verfügung steht der Gastraum einschliesslich Tische und Stühle für bis zu siebzig Personen, des Weiteren der Buffetbereich, die Küche, das Office und die Lagerräume im Keller, aber auch die Terrasse. Die Vermietung der Räume erfolgt über Elisabeth Wolff, die schon seit Jahren für den Betrieb und den Unterhalt des Schlosses verantwortlich ist.
Kontakt betr. Miete des Gastraums im Schloss Arbon:
Elisabeth Wolff
Telefon: 071 446 03 28
E-Mail: info@schloss.arbon.ch
Kontakt für weitere Informationen:
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